【あえて今こそ行きたい】広島がんすおすすめ5選で癒しと驚き体験を！

出張で広島に訪れたとき、同僚に「がんす」を勧められました。

最初は「なんだそれ？」と半信半疑だったんです。

練り物が得意でない私が、未知のフライに挑戦するなんて、その時は少し緊張しました。

でも、揚げたてを口にした瞬間の衝撃、あの香ばしさとピリッとした辛さには驚きました。

外はカリっと、中はふわっと、まるで心が踊るような食感でした。

あの一口が、広島を訪れる楽しみを大きく変えたのです。

今では、帰省するたびに必ず立ち寄る場所になってしまいました。

広島の人々にとってのソウルフードとも言える「がんす」について、もっと深く知りたくなりました。

あなたも、私と同じようにその魅力を感じたくはないですか？

広島のがんすは絶対に食べるべき！その魅力とは

「広島のがんすって本当に美味しいの？」と友達に聞かれ、思わず顔をほころばせました。

実際に食べてみたら、その魅力に夢中になってしまったのです。

広島がんすは、食べれば一口で分かる美味しさと、県民の心をつかむ家庭的な温かみがある一品です。

今回は、がんすの魅力を具体的にお伝えしますね。

ふわっとカリッと、独特の食感

広島がんすは、魚のすり身に玉ねぎや唐辛子を練り込み、外側にパン粉をまぶして揚げたものです。

口に入れると、カリッとした食感が心地よく、続いてふわっとした中身が広がります。

ピリ辛の唐辛子が絶妙に効いていて、思わずもう一口と手が伸びるんです。

唐辛子の辛さが控えめなので、辛いものが苦手な方でも気軽に楽しめます。

どこで食べられる？嬉しい多様性

店叫ぶ「揚げたてのがんす！」という声を耳にした瞬間、気分が上がります。

広島県内の多くの飲食店や直売所で食べることができ、特に呉市の三宅水産では発祥の地ならではの味を堪能できます。

広島駅のekieでは、揚げたてのがんすをつまみながら新幹線を待つことも可能です。

そして、家庭で楽しむこともでき、うどんや丼物の具材として重宝されます。

お土産にも最適！冷凍でも美味しさそのまま

がんすは、お土産としても人気です。

冷蔵・冷凍タイプがあり、賞味期限も考慮されたパッケージが揃っています。

冷凍のがんすなら、180日保存が可能なので、長旅のお供にもぴったり。

もちろん、ドライブの合間に、冷凍を解凍して電子レンジでチンするだけで、家にいながら広島の味を楽しむことができます。

様々なアレンジを楽しむ

がんすは、そのまま食べるだけでなく、家庭でのアレンジが豊富です。

卵とじ丼や、お好み焼きに入れてボリュームアップなど、クリエイティブに楽しむことができます。

ある友人は、オーブントースターで軽く焼き、マヨネーズを添えて食べるという新しいスタイルを見つけたそうです。

広島がんすは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめるB級グルメ。

ぜひ、訪れた際にはその美味しさに触れてみてください。

この美味しさ、一度食べたら忘れられない、そんな一品が広島には待っています。

広島がんすの歴史的背景と文化的意義

発祥の物語

広島がんすの始まりは、昭和初期に遡ります。

発祥の地である呉市広町の蒲鉾屋では、余った魚のすり身を無駄にせず、美味しい食材として活用しようとする知恵が生まれました。

このような背景には、戦後の厳しい時代を経て、食材を大切にする文化が根付いていたことが影響しています。

豊かな海の恵みを活かすために、地元の人々は自らの生活を支えるために、工夫を凝らし続けました。

「がんす」の名前の由来

興味深いのは、このB級グルメの名前が広島弁の「〜でがんす」に由来している点です。

地元の言葉がそのまま料理の名に反映されることで、地域のアイデンティティが色濃く映し出されています。

「がんす」という響きには、親しみやすさと温もりが感じられ、広島の人々にとって特別な存在であることが垣間見えます。

言葉の背後には、世代を超えて伝わる愛着があるのです。

文化的背景

広島がんすは、単なる食べ物ではなく、地域社会の一部として位置づけられています。

家庭ではおかずやおつまみとして、飲食店ではうどんや丼物の具材として使われ、広島県民の日常生活に溶け込んでいます。

さらに、行事やお祝い事においても、がんすは人々を結びつける重要な役割を果たします。

これにより、地域の人々の絆を深め、料理を通じて共有される歴史が育まれています。

食文化の象徴

また、広島がんすは、戦後の復興期を経て、地元の食文化の豊かさを象徴する存在でもあります。

当時、多くの人々が食糧不足に悩んでいた中で、手に入る材料を使った創意工夫が生まれました。

このような食文化の成立は、広島がんすに限らず、地域の人々が持つ「苦しい時期を乗り越える力」を象徴していると言えるでしょう。

現代の位置付け

今日では、広島がんすはさまざまなスタイルで楽しまれていますが、その根底には歴史と文化が息づいています。

観光地で手軽に食べられる存在である一方で、家庭の温かさや地域の誇りが込められた一品として、県民に愛され続けています。

広島がんすを味わうことで、歴史や文化に触れ、地域の人々の思いを感じることができるのです。

これこそが、この料理に込められた深い意味と、広島がんすを食べることの真の楽しみなのかもしれません。

広島のがんすを味わう“映え”スポット

代表的な“映えシーン”や瞬間を紹介

広島のがんすを楽しむなら、やっぱり広島駅ekieでの揚げたてをお見逃しなく。

駅構内の明るい照明のもと、揚げたてのがんすが湯気を立て、サクサクとした衣が黄金色に輝く様子は、まさに食欲をそそるビジュアルです。

ふわっと漂う魚の香ばしい香りが、思わずカメラを構えたくなる瞬間を生み出します。

私だったら、背景にちらりと見える駅のジャンプ台に合わせて、がんすを手に持った自分を撮影するかも。

笑顔で「いただきます」の瞬間を収めれば、まるで広島の美味しさが伝わる一枚に仕上がります。

また、夕暮れ時の宮島表参道商店街では、夕日が商店街の屋根に反射して、温かみのあるオレンジ色に染まる景色が広がります。

この頃、道端のがんす専門店で提供されるがんすは、仄かな夕日の影で影が長く伸び、その美しさが一層引き立ちます。

がんすを手に、賑やかな商店街を背景に撮影すれば、まるで旅の記念写真のような一枚に。

その映えを支える背景、仕掛け、穴場視点、撮影のコツなどを紹介

撮影の際には、自然光を利用することがポイントです。

特に夕方の光は柔らかく、被写体を優しく包み込んでくれるので、逆光のシチュエーションも試してみてください。

そして、がんすが持つ鮮やかな色合いを引き立てるよう、少しだけ近づいて撮影すれば、臨場感あふれる一枚が得られます。

さらに、混雑を避けて、早朝の訪問をおすすめします。

朝の明るい日差しを浴びたがんすは、新鮮さを感じさせ、その美味しさを使った特別な一枚になります。

少し待って、揚げたての瞬間を捉えることも忘れずに。

手元に持ったがんすが、まるで新鮮な宝石のように見えるでしょう。

ワンポイント
駅での撮影では、背景の人々を避けるために早朝や夕方の時間帯を狙うと、よりすっきりとした写真が撮れます。

揚げたての美味しさと素敵な映えシーンを楽しんだ後は、がんすをより身近に感じる魅力的なお土産情報を探してみませんか？

実は、がんすを持ち帰る方法やお得な購入ポイントがあるんですよ。

お得情報満載！広島がんすをもっと楽しむために

現地限定の揚げたてを狙え！

広島駅ekie内の出野水産では、揚げたてのがんすが楽しめる特別なコーナーがあります。

この場所でしか味わえないフレッシュな風味とサクサクの食感を体験するチャンス！

観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。

揚げたてをその場で味わうことで、家に帰ってからお土産として購入したものとの味わいの違いを実感できるはずです。

お得な詰め合わせセットで賢く買い物

ワンポイント
現地での購入は、冷蔵品や冷凍品とは一味違ったおいしさが楽しめるので、食べ逃しに注意！

三宅水産や坂井屋では、いくつかのがんすを組み合わせたお得な詰め合わせセットが販売されています。

これらのセットは、単品で買うよりも安く手に入ることが多いため、家族や友人へのお土産に最適です。

しかも、冷凍保存が可能なものも多いので、ゆっくり楽しむことができます。

特に、数量限定の特別なセットが出ている際には、手に入れるチャンスを逃さないようにしましょう。

駐車場活用法でさらなる快適さを

ワンポイント
直売所でのセット購入は、送料が無料になることもあるので、まとめて買うかは事前にチェックしてみてください。

車で訪れる際は、各店近くの駐車場を上手に活用しましょう。

特に呉市の三宅水産は、店舗前に専用駐車場がありますので、駐車スペースに悩む心配がありません。

また、坂井屋も近隣の駐車場が利用可能です。

おいしいがんすを気楽に楽しむためにも、事前に駐車場の位置をチェックし、混雑を避けてスムーズな訪問を心がけてくださいね。

ワンポイント
土日や祝日は混雑が予想されるため、平日の訪問がおすすめ。静かな環境で、じっくり味わえます。

え、そんな特典あったの？と思ったなら、次は実際に行った人たちの声を聞いてみましょう。

そのひとことが決め手になるかもしれません。

本音レビュー：広島のがんすの魅力を探る

良い点

「ビールにも日本酒にも合う。唐辛子の辛さと玉ねぎの甘味がクセになる。」

この声には、広島がんすの魅力が詰まっています。

がんすはその味わい深さから、手軽に楽しめるおつまみとして大人気。

外はカリッと、中はふんわりとした食感が一口かじると広がり、ピリッとした辛さが後を引きます。

特に「初めて食べたが予想以上に辛かった。でも後を引く美味しさで、家族も喜んでいた。」という口コミの通り、期待以上の美味しさが感じられます。

このバランスの良さが、家族や友人と一緒に楽しむのにぴったり。

晩酌のお供や、軽食として選ぶには最適です。

気になる点

一方で、「オーブントースターで焼いてマヨネーズをつけて食べたら最高だった。」という声が示すように、調理方法によっては味の印象が変わることも。

辛さが強すぎると感じる人もいるので、初めての方は辛みを控えめにしたり、マヨネーズやソースを添えて楽しむのも良いでしょう。

逆に「広島の友人にすすめられて購入。ご飯のおかずだけでなくサンドイッチにも使えて万能だった。」この多彩な食べ方は、がんすの柔軟な魅力を教えてくれます。

注意点としては、辛いものが苦手な方は、赤鬼がんすではなく「普通のがんす」から試してみることをおすすめします。

満足度120％のコツ

「宮島で食べたがんすは300円で揚げたて。すり身の旨味がしっかりしてピリ辛。観光中にぴったりのおやつだった。」

観光スポットでの揚げたてがんすは、特別な体験に間違いありません。

ぜひ、観光ルートの途中にがんすの店を組み込んで、揚げたての味を堪能してみてください。

また、「家族で楽しむなら、テーブルを囲んで揚げたてを分け合うのがいい」という口コミもあり、誰かとシェアしながら食べることで、笑顔が増えること間違いなしです。

リアルな声に触れたあとは、「ここまで来たなら…」の選択肢も広がります。

近くの気になる場所、ちらっと覗いてみませんか？

広島のがんすを楽しむための寄り道スポット

近くにあるおすすめ観光スポット

がんすを楽しむなら、ぜひ立ち寄りたいのが呉市の「大和ミュージアム」。

ここでは、戦艦「大和」の実物大模型を見られるだけでなく、戦艦の歴史や製造過程が詳しく展示されています。

子どもから大人まで楽しめるこのスポットは、歴史を感じながら、がんすを食べるためのエネルギーをチャージするのにぴったりです。

私なら、がんすをおやつにしてからここへ行き、思い出と共に広島の歴史を振り返る時間を楽しみます。

そして、ミュージアムでの学びが終われば、すぐ近くの「呉港」に足を運び、海の景色を眺めるのも贅沢なひと時。

潮風を浴びながら、呉の魅力に浸るのもいいですね。

もう少し足を伸ばすと、数々の美しい島々が点在する「江田島」へのフェリーもあります。

海の青と豊かな自然が織りなす景色は、心をほっこりさせてくれます。

日帰りでのんびりするのも、旅の思い出としておすすめです。

がんすを食べた後は、自然の美しさに触れることで、心もリフレッシュされることでしょう。

地元のグルメやお土産

広島でがんすを楽しんだ後は、地元のグルメをさらに堪能したいですね。

まず訪れたいのが「お好み村」。

ここでは、地元の名物であるお好み焼きが目の前で焼かれる様子を楽しみながら、ふっくらとした生地と具材が絶妙に絡み合う瞬間を体験できます。

他のお店もそれぞれ特色があり、好みの味を見つける楽しさがあります。

私なら、お好み焼きを食べながら、隣の席の人と新しい友達になってしまうかも。

何気ない会話が旅の醍醐味ですからね。

お土産選びも忘れずに。

広島駅の「ひろしまブランドショップTAU」では、地元の特産品が揃っています。

中でも、「がんす」のお土産としても人気の冷凍パックは、帰宅後に揚げたての味を再現できます。

また、広島名物の「もみじ饅頭」は、見た目も可愛らしく、様々な味があるので、選ぶ楽しさもあります。

カラフルな包装とともに、友人や家族へのお土産として選べば、喜ばれること間違いなしです。

がんすを楽しむついでに、地元のグルメやお土産を充実させると、一層思い出深い旅になりますね。

この後のモデルコースでは、がんすを堪能しつつ、広島の魅力を満喫できるルートをご紹介しますので、お楽しみに。

はい、寄り道終了◎

ここから本気出します💪

広島がんすを楽しむおすすめプラン

広島でがんすを楽しむなら、どんな風に過ごしましょうか？

私ならこんなプランを立てて、心地よい一日を過ごします。

季節によって変わる風景や、舌鼓を打つその瞬間を想像しながら、選んでみてください。

では早速、私が提案する3つのプランを見てみましょう。

プラン1: 呉の歴史を感じるがんす探訪

09:00 呉市広町に到着

呉市広町の風情ある街並みを散策しながら、朝の空気を吸い込みます。

古い町屋が立ち並ぶ通りを歩くと、時の流れを感じることができます。

10:00 三宅水産で「みやけのがんす」を味わう

がんすの発祥とされる三宅水産に向かい、揚げたての「みやけのがんす」を楽しみます。

外はカリッと、中はふわっとした食感に噛むたびに魚の旨味が広がります。

11:00 呉港を散策

お腹が満たされたら、呉港の風景を楽しむ時間です。

海の青さと船の往来を眺めながら、カモメにちょっとしたおやつをあげるのも楽しいですよ。

12:00 昼食に宮島名物を食べる

フェリーで宮島へ渡り、名物のあなご飯を食べに行きます。

周りの美しい自然を感じながら、ほっこりとした気持ちになれます。

14:00 宮島の神社を訪れる

食後は厳島神社に立ち寄り、荘厳な景色に癒されます。

朱色の鳥居が海に浮かぶ姿は、まるで絵画のよう。

その後、散策気分でお土産屋さんを覗くのも楽しみです。

このプランで歴史を感じる食べ歩きをしたら、次のプランも気になりますね。

プラン2: 食べ歩きと写真スポット巡り

09:30 広島市内に到着

街の喧騒の中、静かなカフェで一息つく朝。この日の始まりを楽しみます。

10:30 坂井屋で「赤鬼がんす」を堪能

名物がんすの中でも特に人気の高い「赤鬼がんす」を求めて坂井屋へ。

辛味が効いたその味わいは、まさにクセになる美味しさ。

揚げたてを頬張る瞬間、思わず笑顔がこぼれます。

12:00 繁華街で写真を撮りながら散策

周辺の商店街を散策しながら、広島の風景をカメラに収めます。

色とりどりの店先や、賑やかな人々の姿は、街の活気そのもの。

心地よい風が頬をなでます。

13:30 酔心でのおやつタイム

再び飲食店へ立ち寄り、酔心で他のがんす料理を試してみます。

タコ入りのがんすやがんす天ぷらなど、メニューは多彩で、どれも新しい発見があります。

15:00 広島市中心部を散策

お腹を満たした後は、広島城や平和公園を訪れて、歴史を振り返ります。

春ならば桜の下で写真を撮るのも、旅の思い出になりますね。

食べ歩きと写真の融合を楽しんだ後は、もう一つのプランが気になりますね。

プラン3: 家族や友人とワイワイがんすパーティ

10:00 広島駅に到着

広島駅でのんびりとした朝を迎え、駅近辺のカフェで軽くブランチを楽しみます。

11:00 出野水産で揚げたてを手に入れる

駅ナカの出野水産で、揚げたてのがんすを手に入れたら、近くの公園でピクニック気分。

友人や家族と共に、美味しいがんすを味わいながら楽しい会話が弾みます。

12:30 アレンジ料理に挑戦

持ち寄ったがんすを使って、オリジナルの「がんすサンドイッチ」を作ります。

みんなで協力して、どんな味に仕上げるか話し合いながら料理をする楽しさは、会話も弾みますね。

14:00 お土産選び

お腹も心も満たされたら、広島の名物を探しにお土産屋さんを巡ります。

直売所や空港ショップでがんすを選び、帰りに大切な人たちへのお土産をゲットします。

15:30 それぞれの帰路に

楽しい時間を過ごした後、駅でみんなと別れの挨拶。

笑顔と共に思い出を胸に、次の訪問を楽しみにします。

私の提案した3つのプラン、どの過ごし方が気になりますか？

それぞれのプランで、がんすとともに広島の魅力を存分に味わうことができますね。

さて、これらのスポットに行くにはどうすれば良いのでしょう。

ちょっとだけ交通手段をお話ししましょう。

広島 がんすを楽しむための準備と注意事項

「がんすを食べに行く」と決めたその日、ふと思い出すのは、初めて広島に訪れた日のこと。

観光名所に夢中になって、気づけばお腹がペコペコ。

そんな状態で「がんす」を食べることになったら、果たして満足できるのか…と不安になったのを思い出します。

そこで、今回は「がんす」を楽しむための準備や注意事項をシェアしますね。

**「靴選び、意外に大事です！」**

広島へお出かけの際は、しっかりした靴が必須です。

観光名所を巡ったり、美味しいがんすを求めて歩き回ることが多いからです。

特に呉市や広島市内では、商店街を散策することが多く、石畳や坂道もあります。

疲れにくいスニーカーやウォーキングシューズを選んで、快適な足取りで楽しみましょう。

**「夏はこまめに水分補給、冬はコート持参」**

春から秋にかけての広島は、紫外線が強く、また湿気も気になります。

日差しの強い日は、帽子やサングラスがスタイリッシュに役立ちます。

一方、冬場はコートが欠かせません。

特に、海風が吹く呉ではじんわり寒いので、耳を守るためにニット帽を持ち歩くのが良いですね。

**「食べたいがんすを決めておこう」**

がんすには多くの種類があります。

定番の「揚げがんす」や辛みがクセになる「赤鬼がんす」など、気になるメニューをあらかじめ調べてみましょう。

特に、各店舗独自のアレンジメニューが意外な受けがあり、もし時間があれば、いくつか食べ比べも楽しいですよ。

ワンポイント
無理に全種類注文する必要はありません。友人とシェアしながら楽しむのも○です。

これらの準備を整えれば、素敵ながんす体験が待っていますよ。

次は、どうやって行くかを考えてみましょう。

意外と知らない便利ルート、確認しておいて損はありません。

広島 がんすの販売元アクセスガイド

広島のソウルフード「がんす」を楽しむために、どこに行けばいいか気になりますよね。

今日は、がんすの発祥地である呉市や、広島駅、さらに観光名所の宮島周辺のおすすめスポットをご紹介します。

この情報があれば、あなたもスムーズにがんす体験ができますよ。

まずは、広島県呉市にある三宅水産から参りましょう。

広駅から少し足を伸ばすと、地元の方々に愛されるお店が待っています。

次に広島駅のekie内に位置する出野水産では、揚げたてのがんすをいつでも楽しむことができます。

最後に、観光の合間に宮島でがんすを食べ歩きするのも素敵ですよね。

では、具体的なアクセス情報を見てみましょう。

アクセス方法	詳細
所在地	〒737-0029 広島県呉市広古新開2-5-15（三宅水産）
電車の場合	JR呉線広駅から徒歩約10分
車の場合	西広島バイパス呉ICから約15分（駐車場あり）
バスの場合	呉駅からバスで約20分「広小学校前」バス停下車
周辺交通の注意点	土日祝日や夏休み期間は混雑するため、早めの行動がおすすめ

次に、広島市内の坂井屋に向かいましょう。

このお店の「赤鬼がんす」は一度食べたらやみつきです。

最後に、宮島では表参道商店街でがんすが手に入ります。

観光の途中で、揚げたてを味わってみてくださいね。

ちなみに、車派の方はこの先もチェック必須です。

駐車場、迷うとスタートからバタバタしがちなんですよね。

駐車場情報：広島でがんすを楽しむために

「今日は広島でがんすを食べよう」と意気込んで出かけたものの、駐車場探しで迷って焦った経験はありませんか？

特に観光地では、駐車場が見つからず、目的のお店にたどり着けないということも。

そんなハプニングを避けるために、広島でがんすを楽しむ際の駐車場情報を詳しくご紹介します。

駐車場名	詳細情報
三宅水産駐車場	台数：10台／料金：無料／営業時間：9:00～17:00／店舗まで徒歩1分／近隣の混雑は少ない
坂井屋専用駐車場	台数：8台／料金：無料／営業時間：10:00～19:00／店舗まで徒歩3分／土日はやや混雑気味
出野水産（広島駅内）	駐車場なし（駅ビルの駐車場利用）／料金：30分300円／広島駅からは直結で便利
宮島口大駐車場	台数：300台／料金：1日500円／フェリー乗り場まで徒歩5分／観光シーズンは混雑するため早めの到着推奨
ひろしま観光駐車場	台数：150台／料金：1時間300円／市内観光まで徒歩10分／夜間利用可能

三宅水産や坂井屋の専用駐車場は無料で利用できるため、自家用車での訪問にはとても便利です。

特に三宅水産は、周辺に他の店舗も少ないため、ゆったり停められることが多いです。

広島駅の場合、駅ビルの駐車場を利用する必要があるので、少し料金がかかりますが、すぐに揚げたてのがんすを購入可能です。

宮島へ行く際は、宮島口大駐車場をぜひ利用してください。

フェリー乗り場まで徒歩5分の距離で、観光のスタート地点に最適です。

夏や秋の観光シーズンは特に混雑しますので、早めに到着しておくことをお勧めします。

この情報を参考に、楽しい広島のがんす巡りを計画してみてください。

まとめ

広島のソウルフード「がんす」、その魅力は発祥の地・呉市広町から始まりました。

魚のすり身に玉ねぎや唐辛子を加え、外はカリッと中はふわっと仕上げる大胆な味わいが、さまざまな食べ方を楽しませてくれます。

ぜひ、三宅水産や坂井屋で絶品のがんすを味わいながら、広島の歴史や文化と共に心を癒してください。

また、家族や友人と一緒に食べることでその美味しさも倍増しますよ。

広島の旅を一層素晴らしいものにするために、がんすをぜひお試しください。

あなたの好奇心を満たす素敵な時間が待っています。

よくある質問

Q1: 「がんす」を自宅で作ることはできますか？

A1: はい、自宅でも作れます。

魚のすり身に玉ねぎと唐辛子を混ぜ込み、パン粉をまぶして揚げるだけです。

家庭ならではのアレンジを楽しむのもおすすめです。

Q2: 「赤鬼がんす」とは何ですか？

A2: 「赤鬼がんす」は、辛味を強めた「がんす」です。

ピリ辛の味わいが特徴的で、辛さが好きな方にはおすすめの一品です。

Q3: がんすはどこで買えますか？

A3: 三宅水産や坂井屋をはじめ広島市や呉市の直売所、また広島駅のekie内でも購入できます。

全国発送の店舗もあり、通販サイトでも取り扱いがあります。

Q4: どんな食べ方がありますか？

A4: そのまま食べるのはもちろん、うどんやそばの具、卵とじ丼、サンドイッチに挟むなど多様な食べ方が楽しめます。

アレンジは無限大です。

Q5: 「がんす」のおすすめの食べ方はありますか？

A5: 揚げたての「がんす」をそのままビールや日本酒と一緒に楽しむのが人気です。

また、オーブントースターで焼いてマヨネーズをつけると、香ばしさが加わり絶品です。

▼ここはスルーして次へ